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            肉雞標準化規模養殖場的建設與要求

            2015-08-31

            筆者通過參觀學習山東省無棣縣、滄州市盂村等地的多個標準化規模肉雞養殖場并結合自身多年從事標準化養殖推廣的工作經驗.談一下關于建設標準化規模肉雞養殖場的觀點,以供廣大養殖場(戶)參考。
                  1前期準備要做好
                  1.1規劃
                   一個標準化規模肉雞養殖場開工前必須要進行充分的論證,充分考慮資金、技術、人員、環境、市場等實際條件,力爭做到一次建設成功.不出現因工程設計、施工質量、布局不合理等因素影響生產和防疫.而去不斷改造的現象。同時要報經國土、規劃和畜牧等部門同意后方可施工.防止建成后帶來不良后果。
                    1.2選址
                    養殖場應建在排水良好、地勢較高的地方。養殖場要遠離村莊、學校、水源地、交通干道及其他養殖場1000米以上.留足安全的防疫距離。養殖場要設置專門的進出道路,保證雞苗、飼料和商品肉雞、雞糞的進出方便。
                    1.3驗水
                    養殖場建設之前,必須到有資質的水質檢測部門進行水質檢驗.飼養用水必須符合無公害食品一畜禽飲用水水質(NY5027—2001)標準的要求。水質不達標要重新打深井或另外選址.否則會因水質的問題嚴重影響肉雞的飼養.繼而產生極壞的后果,給養殖場造成無可挽回的損失。
                    2分區布局要合理
                    標準化規模肉雞養殖場應該做到五區分離,凈污道嚴格分開。一個標準化養殖場應該由生活區、生產輔助區、生產區、隔離區、無害化處理區5部分組成,各功能區要依據當地的風向進行布局并嚴格分離。要根據地形、地勢及當地一年的主導風向(夏季)確定雞舍的走向。養殖場要規劃出合理的空間、合理的生產流程路線.要防止交叉感染.為肉雞生長創造適宜的環境。養殖場的水電路等基礎設施要完善。能夠滿足養殖場的正常需要。
                   養殖場大門、生產區與生活區之間均要合理設置消毒室和消毒池.進人生產區時要設置洗澡更衣問.飼養員出人生產區要更換工作服。每棟雞舍門口均要設置消毒盆或消毒墊。在下風向設置無害化處理區,建設化尸池(防滲漏)和防滲防雨堆糞場,對病死雞和醫療廢棄物進行焚燒深埋,對不能及時外售的雞糞集中堆積存放腐熟發酵,減少對場區和周邊環境的影響。生產區要合理設置排水溝.實現雨污分流。養殖場的防疫消毒設施和無害化處理設施必須要按標準建設并合理使用。決不可成為擺設,否則吃虧的還是養殖場自己。
                   3雞舍結構與設備選型要實用
                   雞舍要做到堅固耐用、保溫隔熱、結構合理,主要包括地面處理、舍頂結構、墻體高度及厚度和門窗設計等。雞舍墻壁要易消毒、抗沖刷,墻體與舍頂的保溫隔熱性能要好。雞舍要便于通風。根據威縣20萬只標準化肉雞養殖場3年來的實際生產情況來看,雞舍墻體采用無機玻璃鋼保溫板、舍頂采用彩鋼保溫板、兩側風機山墻為磚混結構的模式最為經濟實用,該種結構的雞舍造價較低(地于混結構)、保溫隔熱性能優越、堅固耐用、建設速度快,雞舍內壁及舍頂光滑利于清洗消毒,無衛生死角,非常適宜肉雞養殖。
                    規模肉雞養殖場乍產設備應根據養殖規模米確定是采取全自動或半自動設備對規模在10萬只以上的大規模養殖場應該采用令自動設備.安裝自動料塔、料線、水線和AC一2000型環境控制器,可完全實現投料、飲水、溫濕度和通風的自動化控制:根據雞舍面移l確定好濕簾尺寸、小窗個數及位置、風機大小數量,采取集中供熱進行采暖,有條件的要設置備用鍋爐:采用全自動設備的l棟萬只鴆舍僅需1名工人。規模在10萬只以下的肉雞養殖場可采用半自動設備,安裝自動料線和水線;根據雞舍面積確定好濕簾尺寸、小窗個數及位置、風機大小數量.可采取分舍式熱風爐供熱;采用半自動設備的1棟萬只雞舍需要2名工人。
                    肉雞飼養密度大,對溫度別敏感。一旦在高溫天氣發生停電會在短時間內造成肉雞因體溫迅速升高而大批死亡.所以規;怆u養殖場必須要全部配備與本場設備負荷相當的發電機組,避免夏季用電高峰實行限電時造成肉雞養殖場內的通風降溫設備停用而對肉雞養殖造成危害。
                   4飼養模式要科學
                  目前同內肉雞養殖場多采用網上養殖、地面墊料平養和籠養i種模式。網上養殖模式需要建設沼氣池等設施,舍內要安裝刮糞板等設備,刮糞板因糞尿的腐蝕需要不斷的維護,并且因地面處理不好.雞糞刮不干凈,容易造成疫病感染;\養模式投資大。不適合一般養殖場戶。
                   據考察了解.10萬只以上的大規模肉雞養殖場仍以地面墊料平養模式為主。目前威縣18個常年存欄20萬只以上的標準化規模肉雞養殖場全部采用該模式。該模式實行一批雞一清糞.不安裝自動清糞機等沒釬.不建設沼氣池等卷污處理設施.投資少、用工少,肉雞飼養42天出欄后,有機肥加工廠來養殖場將墊料干和雞糞直接裝袋運走生產有有機肥.偌大的養雞場內看不見一點雞糞.養殖場整體環境非常整沽,沒有蒼蠅亂飛、雞糞亂堆的現象,實現了養殖污染有效治理。
                  肉雞因生長速度快、體重大,大部分時間需要伏臥.易發胸囊腫。稻殼具有干燥松軟、吸水性強、霉壞輕、不污染等特點.使用稻殼作為墊料,可大大降低胸囊腫的發生了。使用稻殼作墊料時,要墊平、厚度一致,約10厘米,育雛7天后要經常抖動鍵料,使碼炎落劍墊料下面。該模式的優點是簡便易行.設備投資少,胸囊肘,的發生率低,殘次品少,養殖效益高。


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